Miguel Portillo ¡Bienvenidos al Festival Destilados 2024! Es un espacio donde convergen los fundamentos teóricos, los expertos, las barras más destacadas, competencias emocionantes, innovaciones en la coctelería, variedad en propuesta gastronómica, maridajes... 27 feb. 2024 Destilados
Miguel Portillo Maridajes con Destilados El maridaje con destilados implica resaltar y complementar los sabores, aromas y propiedades del alcohol, así como del alimento, buscando armonía al paladar. Aunque el maridaje es tradicionalmente aso... 7 dic. 2023 Destilados
Miguel Portillo Oxigenación del Vino La oxigenación ocurre cuando el vino entra en contacto con el aire, puede tener varios beneficios para su experiencia en sabor, aroma y estructura. Considera las siguientes observaciones al momento de... 7 dic. 2023 Vinos
Miguel Portillo Fundamentos del Tequila y su Protección de Origen El tequila, la famosa bebida de México, es el resultado de un proceso de elaboración meticuloso que empieza con una materia prima excepcional: el agave azul, también conocido como Agave tequilana Webe... 8 nov. 2023 Destilados
Miguel Portillo "Coctelería de la Prohibición" Bienvenidos a nuestro sitio web especializado en coctelería y bebidas alcohólicas, donde abordaremos los fundamentos, orígenes, los cócteles más reconocidos y el impacto perdurable, que la coctelería ... 14 jul. 2023 Destilados