Miguel Portillo Cocteles Cerveceros La coctelería con cerveza es un terreno que despierta sorpresa incluso entre los más experimentados. Es una invitación a romper paradigmas y a explorar nuevas dimensiones del sabor. Hoy queremos abrir... Apr 14, 2025 Destilados
Miguel Portillo Prosecco - Cocteles de Verano Los vinos espumantes han sido sinónimo de celebración y sofisticación desde hace siglos, y entre ellos, el Prosecco destaca por su frescura, versatilidad y accesibilidad. Originario de Italia, este es... Feb 13, 2025 Vinos
Miguel Portillo Cocteles con Vino - Del Brunch a la Fogata El verano en Guatemala es perfecto para disfrutar de días soleados y reuniones al aire libre con amigos y familia. En estas ocasiones, los cócteles a base de vino pueden ser una opción refrescante y d... Feb 6, 2025 Vinos
Miguel Portillo Mocktails: el arte de la coctelería sin alcohol El Arte de la Coctelería Sin Alcohol En los últimos años, los mocktails han ganado un lugar destacado en las cartas de bares y restaurantes de todo el mundo. Esta tendencia refleja una creciente deman... Jan 13, 2025 Destilados
Miguel Portillo Asociación Internacional de Bartenders - Guatemala 🇬🇹 El universo de la coctelería está en constante evolución, y Guatemala está lista para marcar un hito en su historia. Por primera vez, en 2025, el país participará en las competencias organizadas por l... Jan 6, 2025 Destilados
Miguel Portillo Qué Viva El Tequila! Tequila vs Mezcal En el mundo del buen beber, el tequila y el mezcal son referentes dentro de los destilados de agave en México. Aunque ambos provienen del agave y comparten ciertas características, s... Oct 16, 2024 Destilados
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Miguel Portillo Vinos de Verano Vinos de Verano La temporada de calor trae consigo, la búsqueda de bebidas refrescantes que complementen los días soleados y las noches cálidas. A continuación, explicaremos las propiedades refrescant... Apr 4, 2024 Vinos
Miguel Portillo Festival Destilados 2024 Es un espacio donde convergen los fundamentos teóricos, los expertos, las barras más destacadas, competencias emocionantes, innovaciones en la coctelería, variedad en propuesta gastronómica, maridajes... Feb 27, 2024 Destilados
Miguel Portillo Maridajes con Destilados El maridaje con destilados implica resaltar y complementar los sabores, aromas y propiedades del alcohol, así como del alimento, buscando armonía al paladar. Aunque el maridaje es tradicionalmente aso... Dec 7, 2023 Destilados
Miguel Portillo Oxigenación del Vino La oxigenación ocurre cuando el vino entra en contacto con el aire, puede tener varios beneficios para su experiencia en sabor, aroma y estructura. Considera las siguientes observaciones al momento de... Dec 7, 2023 Vinos