Miguel Portillo Cocteles Aperitivos El Coctel de Bienvenida Los aperitivos no solo abren el apetito, abren momentos. Desde una reunión íntima hasta una cena memorable, el cóctel de bienvenida es más que una bebida: es una declaración de... Jul 31, 2025
Miguel Portillo Maridajes con Whisky Para muchos, el whisky es un destilado ideal para tomar solo, con respeto, tal como sale de la botella. Pero en los últimos años, tanto bartenders como chefs han redescubierto su increíble potencial g... Jun 30, 2025
Miguel Portillo Cocteles con Whisky Si hay un destilado que impone respeto en la coctelería, es el whisky. Su complejidad, profundidad aromática y diversidad de estilos lo convierten en un ingrediente fascinante para quienes aman el bue... Jun 2, 2025
Miguel Portillo Cocteles Digestivos Para los verdaderos amantes del buen beber, el cierre de una comida no es un adiós: es una oportunidad. Ahí es donde entran los licores digestivos , esas bebidas que no solo ayudan a facilitar la dige... May 13, 2025
Miguel Portillo Cocteles con Café El café ya no es sólo el protagonista de las mañanas. hoy, participaen la coctelería como un ingrediente versátil, lleno de matices y posibilidades. Desde la intensidad de un espresso hasta la suavida... Apr 30, 2025
Miguel Portillo Cocteles Cerveceros La coctelería con cerveza es un terreno que despierta sorpresa incluso entre los más experimentados. Es una invitación a romper paradigmas y a explorar nuevas dimensiones del sabor. Hoy queremos abrir... Apr 14, 2025
Miguel Portillo Mocktails: el arte de la coctelería sin alcohol El Arte de la Coctelería Sin Alcohol En los últimos años, los mocktails han ganado un lugar destacado en las cartas de bares y restaurantes de todo el mundo. Esta tendencia refleja una creciente deman... Jan 13, 2025
Miguel Portillo Asociación Internacional de Bartenders - Guatemala 🇬🇹 El universo de la coctelería está en constante evolución, y Guatemala está lista para marcar un hito en su historia. Por primera vez, en 2025, el país participará en las competencias organizadas por l... Jan 6, 2025
Miguel Portillo Qué Viva El Tequila! Tequila vs Mezcal En el mundo del buen beber, el tequila y el mezcal son referentes dentro de los destilados de agave en México. Aunque ambos provienen del agave y comparten ciertas características, s... Oct 16, 2024
Miguel Portillo Aperitivos vs Digestivos APERITIVOS VS DIGESTIVOS El mundo de los licores es vasto y diverso, ofreciendo una amplia gama de sabores, aromas y experiencias. Los licores aperitivos y digestivos ocupan un lugar especial, cada un... Aug 16, 2024
Miguel Portillo Whisky - Un Regalo en las Rocas WHISKY - WHISKEY - BOURBON El whisky es una de las bebidas espirituosas más apreciadas por los amantes del buen beber, con una rica historia que abarca varios siglos y diversas culturas. Desde las tie... Jun 4, 2024
Miguel Portillo Festival Destilados 2024 Es un espacio donde convergen los fundamentos teóricos, los expertos, las barras más destacadas, competencias emocionantes, innovaciones en la coctelería, variedad en propuesta gastronómica, maridajes... Feb 27, 2024